הבדלים בין גרסאות בדף "גת (משטח דריכה)"

מ
←‏מבנה הגת: קישורים פנימיים
מ (@26070940 שחזור הבוט - לגרסא של משתמש:בר)
מ (←‏מבנה הגת: קישורים פנימיים)
 
==מבנה הגת==
הגת היא משטח דריכה, בתוכו הונחו [[ענב]]ים שהובאו מן הכרמים. מהגת עברה מערכת של צינורות או תעלות, שהובילה את [[מיץ ענבים|התירוש]] אל מפלסים נמוכים יותר, עד בור איגום. את הענבים דרכו בגת ברגלייםב[[רגליים יחפות]], כדי שסוליות הנעליים הקשות לא ירסקו את גרעיני הענבים, ויהפכו את התירוש והיין לבעלי טעם מר.
 
'''סוגים של גתות''': (א) בסיסית – משטח דריכה-תסיסה ובור איגום. (ב) מורכבת - משטח דריכה-תסיסה, בור איגום ובאמצע בור שיקוע וסינון. (ג) משוכללת – כוללת גם תאי דריכה / תסיסה / אחסנה מסביב למשטח העבודה המרכזי. (ד) בית גיתות – מבנה דו מפלסי כשבמפלס העליון משטח הדריכה ולמטה משטחי התסיסה והאיגום.