חומצה אצטית – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
שחזור |
|||
שורה 34:
* כשהחומצה מאבדת אטום [[מימן]] שמקורו בקבוצת הקרבוקסיל מתקבל '''[[יון]] אצטט''' (Acetate) בעל מטען שלילי: '''-CH<sub>3</sub>COO'''. יון זה יוצר מגוון תרכובות, לדוגמה - [[סודיום אצטט]].
* חומצה אצטית נטולת קבוצת [[הידרוקסיל]] ('''OH''') מהווה רדיקל הקרוי '''אצטיל''' (Acetyl) שנוסחתו: '''COCH<sub>3</sub>-'''. הקו משמאל למולקולה מציין את היותה רדיקל, מולקולה בעלת [[אלקטרון]] שאינו משתתף ב[[קשר קוולנטי]] ואשר שואף ליצור קשר כזה עם אטום כלשהו. שייר אצטיל מופיע בתרכובות אורגניות רבות בעלות חשיבות עליונה: אצטיל קואנזים A (בקיצור: Acetyl CoA) - חומר המוצא של [[מעגל קרבס]], [[אצטילכולין]] - [[מוליך עצבי]] חשוב ב[[מערכת העצבים]], וה[[תרופה|תרופות]] הידועות [[פרצטמול]] (אקמול) ו[[אספירין]] (שמה הכימי: חומצה אצטילסליצילית).
==קישורים חיצוניים==
{{מיזמים|ויקימילון=חומצה אתנואית|ויקימילון 2=חמצה אצטית|ויקימילון 3=חמצת חמץ}}
[[קטגוריה:תרכובות אורגניות]]
| |||