אופה – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
Idanberger17 (שיחה | תרומות) אין תקציר עריכה |
Idanberger17 (שיחה | תרומות) אופה במאפייה |
||
שורה 1:
{{פירוש נוסף|נוכחי=מקצוע}}https://commons.wikimedia.org/wiki/File:%D7%90%D7%95%D7%A4%D7%94.jpg[[קובץ:IstanbulPitaBakery.jpg|שמאל|ממוזער|250px|אופה פיתות ב[[איסטנבול]]]]
[[קובץ:IstanbulModernBakery.jpg|שמאל|ממוזער|250px|אופים במאפיית פיתות מודרנית ב[[איסטנבול]]]]
'''אופה''' (ב[[עברית]] נקרא גם "נחתום"), להבדיל מ[[מגדנאות|קונדיטור]], הוא אדם שעוסק ב[[אפייה]], בדרך כלל של [[לחם]] לסוגיו, אך גם מיני מאפה אחרים, כגון [[עוגה|עוגות]], עוגיות וכו'.
שורה 11 ⟵ 9:
משנת [[1951]] עד [[1998]] התקיים במסגרת [[דיני עבודה|דיני העבודה]] בישראל [[חוק איסור אפיית לילה]]. חוק זה נחקק בעקבות אמנה בינלאומית, ואסר אפייה מסחרית בשעות הלילה, כלומר משעה 22:00 ועד שעה 6:00, בנימוק שאפייה בלילה מזיקה לבריאות העובד, ויש לה השפעה רעה על כל אורח החיים של העובד. לא הייתה הקפדה על קיומו של החוק, ובסופו של דבר הוחלט לבטלו.
==ראו גם==
| |||