מיצלה – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ הוספת שורת קישורים חיצוניים ותחתיה {{תב|ויקישיתוף בשורה}} במידה וחסר (תג) ([[שיחת תבנית:ויקישיתוף בשורה/הוספה2 - סריקת... |
|||
שורה 1:
{{עריכה|נושא=מדעי הטבע}}
'''מיצלה''' (באנגלית Micelle)
בתערובת מימית, מיצלה טיפוסית תהיה בעלת מבנה שבו הראשים ה[[הידרופילי]]ם באים במגע עם הסביבה המימית, בעוד הזנבות ה[[הידרופוביות|הידרופובים]] מופנים כלפי מרכז המיצלה. בממסים אורגניים לא פולריים יהייה מצב הפוך, הראשים ימוקמו כלפי מרכז המיצלה והזנבות כלפי חוץ. סידור מרחבי נפוץ הוא כדורי, צורות אפשריות נוספות הן של אליפסה, גליל ו[[דו-שכבה ליפידית|דו-שכבה]] . הצורה והגודל של המיצלה תלויים בגאומטריה של המולקולות המרכיבות אותה, וכן במאפייני התמיסה שבה היא נבנית כמו [[ריכוז (כימיה)|ריכוז]], [[טמפרטורה]], [[pH]] וחוזק יוני. תהליך יצירת המיצלה נקרא מיצליזציה
(Micellisation), דוגמה לרבגוניות של תהליך זה אפשר לראות בפולימורפיזם של ליפידים, משפחה של חומרים עם מבנה אמפיפטי הבונים מגוון רחב של אגרגטים (מכונים פאזות) בהתאם לתכונות החומר והממס.
|