בשר – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ ←‏פתיח: ניסוח
שורה 21:
 
יש האוכלים גם בשר בעלי חיים נוספים. בחלק ממדינות אירופה וב[[אמריקה הלטינית]] (כגון [[מקסיקו]]), נהוג לאכול גם [[בשר סוס]]. רגלי [[צפרדע]] נחשבות למעדן במדינות אירופה הדוברות [[צרפתית]].
במדינות [[אסיה|אסייתיות]] מסוימות (כגון [[סין]], [[קוריאה]], [[וייטנאם]]) נהוג לאכול גם [[בשר כלב]]ים ו[[בשר חתול]]ים (ראו: [[פסטיבל יולין]]), כאשר במדינות המערב אכילת סוגי בשר אלה נחשבת [[טאבו (סוציולוגיה)|טאבו]].
 
==תהליך הכנת הבשר למאכל==