לזניה – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה תגיות: עריכה ממכשיר נייד עריכה דרך האתר הנייד |
|||
שורה 1:
[[תמונה:Lasagna NIH.jpg|שמאל|ממוזער|200px]]
'''לזניָה''' (מאיטלקית: '''Lasagne''', לזניֶה) היא סוג של דפי [[פסטה]], וכן מאכל [[איטליה|איטלקי]] המבוסס עליהן, המכיל, בדומה לפיצה, גם [[גבינה]] ו[[רוטב]], לצד ראגו ([[רוטב בולונז]]
הלזניה [[אפייה|נאפית]] ב[[תנור אפייה|תנור]] אך לפני אפייתה [[בישול|מבשלים]] את עלי הפסטה [[מים|במי]] [[מלח בישול|מלח]], [[סיר בישול|בסיר]]. אולם, כיום מיוצרים גם עלי לזניה מהירים שאינם דורשים בישול טרם אפייתם.
| |||