לנגוש – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
Dorian Gray Wild (שיחה | תרומות)
←‏לנגוש: קצרמר
מאין תקציר עריכה
שורה 4:
'''לנגוש''' (מבוטא: lahn-gosh) הוא מאכל [[הונגריה|הונגרי]] מסורתי. עיגול [[בצק]] שטוח, העשוי על בסיס [[קמח תפוחי אדמה]], [[טיגון בשמן עמוק|מטוגן בשמן עמוק]]. מוגש בדרך כלל עם [[ממרח]] [[שום]], [[שמנת חמוצה]] או [[גבינה]] מגוררת, ונמכר בעיקר ב[[מזנון (חנות)|דוכני רחוב]].
 
שמו של המאכל מורכב מהמילה ההונגרית "לאנג" שפירושה "להבה", מכיוון שבעבר היה [[אפייה|נאפה]] ב[[תנור לבנים|תנורי לבנים]] {{אנ|Masonry oven}}, בסמוך ללהבות האש, ואז היה מקובל כתחליף ל[[לחם]] ב[[ארוחת בוקר|ארוחות בוקר]].
 
==קישורים חיצוניים==