שזיף – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
Matanyabot (שיחה | תרומות) מ בוט החלפות: תת-\1ינים |
עמית אבידן (שיחה | תרומות) מ ←תכונות |
||
שורה 26:
==תכונות==
פירות השזיף מתוקים, עסיסיים ואכילים, וניתן לאכלם ישירות מן העץ, מיובשים או להכין מהם [[ריבה|ריבות]] ושאר מאכלים, וכן למצותם במטרה להכין מיץ. ניתן להתסיס מיץ שזיפים וליצור [[יין שזיפים]] שלאחר [[זיקוק]] ניתן להפיק ממנו סוג של [[ברנדי]] הנקרא [[סליבוביץ']]. בשזיפים מיובשים יש כמות גדולה של [[סיבים תזונתיים]], ולכן משתמשים בפרי זה כדי לעזור [[ויסות|לווסת]] פעילות [[מעיים]]. במיץ זה מכיל מספר [[נוגדי-חימצון]] ידועים שעשויים להאט הזדקנות.
פירות השזיף מופיעים במגוון רחב של גודל וצבע: צהוב, לבן, ירוק
עצי שזיף עשויים להגיע לגובה של 6 מטר ויותר וגובהם הממוצע הוא 4-5 מטרים. ה[[פרח]]ים בדרך כלל לבנים, אך צבעם יכול להיות גם ורוד או אדום ולהם חמישה עלי כותרת. ה[[האבקה]] מתבצעת בעזרת [[חרקים]] (בעיקר [[דבורה (חרק)|דבורים]]). הפריחה מתרחשת בדרך כלל ב[[אביב]] אך הדבר תלוי באקלים ובמין הספציפי. בעת עונת הפריחה עץ השזיף מתכסה ב[[תפרחת]], ובשנה טובה בערך 50% מה[[פרח]]ים יופרו ויהפכו לשזיפים.
|