מתכון – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ תיקון קישור
Matanyabot (שיחה | תרומות)
מ בוט החלפות: לעיתים
שורה 1:
[[קובץ:Backzutaten 041.jpg|שמאל|ממוזער|250px|מתכון לצד המצרכים הנדרשים להכנת התבשיל]]
[[קובץ:Wikibooks hamburger recipe.png|שמאל|ממוזער|250px|דוגמה למתכון ל[[המבורגר]] ב[[ויקיספר]] בשפה האנגלית]]
'''מתכון''' הוא רשימת חומרים והוראות, הנדרשים להכנת מוצר. בדרך כלל משתמשים בו בהקשר להכנת [[מזון]]. המתכון מפרט שיטת הכנה ([[בישול]], [[טיגון]], [[אפייה]] וכדומה) וכולל בתוכו את רשימת המצרכים וסדר פעולות מדויק לשילוב ביניהם על מנת ליצור את המאכל הרצוי. לעתיםלעיתים מצוינת במתכון דרגת הקושי של הכנתו כדי להתאימו לקהל יעד בעל הידע והניסיון הנדרש. בשל הטרנד הבריאותי בשנים האחרונות מתכונים מסוימים מציינים אף את הערך הקלורי של כל מתכון.
 
המילה מתכון בעברית מורכבת משורש תכ"ן, ומתייחסת לתוכנו של דבר מסוים לרוב בהקשר של [[אוכל]] או התוכנית שעל פיה יוצרים אותו.