הידרופוביות – הבדלי גרסאות

מולקולות הידרופוביות לדוגמה הן [[אלקאן|אלקאנים]], [[שמן|שמנים]], [[שומן|שומנים]] וככלל חומרים שמנוניים אחרים. חומרים הידרופוביים משמשים להוצאת שמן ממים, לטיפול בדליפות [[נפט]] ובתהליכים כימיים המסירים מרכיבים לא קוטביים ממרכיבים קוטביים.

 

 

== רקע כימי ==