נקניק – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ הסרת קטגוריה:סלנג עברי באמצעות HotCat
מ סין -> סין (אזור) (תג) (דיון)
שורה 5:
מכיני הנקניקים מנצלים חלקי בעלי חיים שהינם אכילים ומזינים אך אינם נעימים למראה, כאיברים פנימיים, [[דם]] ו[[שומן]], ומעבדים אותם לצורה נעימה לעין האדם. הכנת הנקניק גם מאפשרת שימור הבשר שלא יכול היה להיאכל מיידית ועל כן הנקניק הוא מסוגי האוכל המוכן העתיקים ביותר.
 
משערים כי הנקניק הומצא על ידי ה[[שומר]]ים, בערך ב[[האלף ה-3 לפנה"ס|אלף השלישי לפני הספירה]]. ישנן עדויות כתובות על הנקניק ה[[סין (אזור)|סיני]] "לופ צ'ונג" שהכיל בשר [[כבש]] ו[[עז הבית|עז]], משנת 589 לפנה"ס. המשורר ה[[יוון|יווני]] [[הומרוס]] הזכיר את נקניק הדם ב[[אודיסיאה]], ואפיכרמוס כתב [[קומדיה]] שנקראה "הנקניק", ומכאן מסיקים שהנקניק היה מזון רווח בקרב היוונים והרומאים הקדומים.
 
בתקופתו של [[נירון קיסר]], הנקניק היה נאכל (בין היתר) ב[[פסטיבל]] הלופרקליה. ה[[קתולים]] הראשונים שללו את קיום פסטיבל אלילי זה ואת אכילת הנקניק, ולכן הקיסר קונסטנטינוס (שהתנצר) אסר על אכילתו. בתחילת [[המאה ה-10]], הקיסר הביזנטי ליאו הרביעי אסר ייצור נקניק דם בעקבות מקרים של [[הרעלה|הרעלות]].