צמחונות אקולוגית – הבדלי גרסאות

השפעה משמעותית נוספת של צריכת מוצרים מהחי היא על הרס הקרקע ו[[מדבור]]. חלק משמעותי מגידול המזון בעולם משומש להאכלת [[בעלי חיים]].{{הערה|1=[http://www.theguardian.com/environment/2010/jun/02/un-report-meat-free-diet האו"ם ממליץ לעבור לדיאטה נטולת בשר וחלב]}} מאחר ש30% מאדמת [[כדור-הארץ]] מוקדשת למשק החי, יש צורך בקיצוץ משמעותי כדי לעמוד בגידול האוכלוסין. דו"ח של ה[[האומות המאוחדות|או"ם]] משנת 2010 מסביר כי ההעדפות התזונתיות של המערב לבשר בן לא בנות-קיימא בעקבות העלייה באוכלוסייה. עד 2050 צפויה צריכת הבשר להכפיל את עצמה; צריכת בשר עולה בצורה עקבית במדינות כגון [[סיןהרפובליקה (אזור)העממית של סין|סין]], שבעבר נהלו [[דיאטה|דיאטות]] יותר בנות-קיימא ומבוססות על צמחים. [[בקר הבית]] הוא סיבה מוכרת ל[[סחיפה]] בעקבות [[רעיית יתר]].{{הערה|1=[http://www.eoearth.org/view/article/155088/ רעיית יתר]}}