חומצה אספרטית – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ רובוט מוסיף: uk:Аспарагінова кислота |
אין תקציר עריכה |
||
שורה 21:
קבוצת הקרבוקסיל נוטה לאבד את [[אטום]] ה[[מימן]] שלה, ומכאן החומציות (חומצה מוגדרת כ[[תרכובת]] הנוטה לאבד [[יון|יוני]] מימן). כשזה מתרחש, נותר השייר בצורת יון '''קרבוקסילט''' ('''<sup>-</sup>COO'''), ואז נהוג לקרוא לתרכובת '''אספרטט'''. ב-[[pH]] נייטרלי (7) נוטה חומצה אספרטית לאבד את אטום המימן ולהופיע בצורת האספרטט. המטען החשמלי של אספרטט הוא 1-, עקב יון הקרבוקסילט השלילי.
חומצת האמינו '''[[אספרגין]]''' הינה [[נגזרת (כימיה) |נגזרת]] של חומצה אספרטית. במקום קבוצת קרבוקסיל היא מכילה קבוצת '''[[אמיד]]''' ('''CONH'''); היא נוצרת כשחומצה אספרטית [[תגובה כימית|מגיבה]] עם [[אמוניה]] ('''NH<sub>3</sub>'''). עקב הקרבה בין שתי החומצות קיים סימול ארוך המציין אספרגין '''או''' חומצה אספרטית - '''Asx''' - וכן סימול קצר - '''
| |||