אנג'רה – הבדלי גרסאות

כמו את התבשילים, גם את האנג'רה הספוגה בטעמי המזונות שהונחו עליה, אוכלים. כך האנג'רה הופכת גם למזון שאוכלים, גם ל"[[סכו"ם]]" איתו אוכלים את ה"ווׂאט" וגם ל"[[צלחת]]" עליה האוכל מוגש, שנאכלת בסיומו.

 

כך למשל, אב הבית יאכיל בידו את כל יושבי ביתו או זוג נאהבים יאכיל אחד את השני.

למרות שאכילת האנג'רה בעזרת הידיים יכולה להראות למתבונן המערבי כחסרת [[נימוס]], כללי הנימוס של האכילה מוגדרים.