הבדלים בין גרסאות בדף "קרם"

נוספו 2 בתים ,  לפני 3 שנים
מ
בוט החלפות: לעיתים
מ
מ (בוט החלפות: לעיתים)
[[קובץ:Preparation gateau roule4.jpg|ממוזער|שמאל|200px|הכנת קרם [[שוקולד]] ב[[אמבט מרים]]]]
[[קובץ:Chocolate Sour-Cream Icing on cake.JPG|ממוזער|שמאל|200px|[[עוגה]] מצופה קרם [[שוקולד]] ו[[שמנת חמוצה]]]]
'''קרם''' ב[[מגדנאות]] הוא תערובת מתוקה המשמשת לציפוי ו[[מלית|מילוי]] [[קינוח]]ים או כבסיס לקינוחים. קרם עשוי לרוב מ[[חלב]] או [[שמנת]] ו[[סוכרוז|סוכר]], לעתיםלעיתים מבושל עם [[חלמון|חלמונים]]. לרוב מוסיפים לקרם חומרי טעם שונים כגון [[וניל]], [[שוקולד]], [[פרי|פירות]] כגון [[לימון]].
 
[[עוגה|עוגות]] רבות מצופות או ממולאות קרם. קינוחים ממולאי קרם מפורסמים הם [[קרם שניט]] הממולא בקרם והקינוח האיטלקי [[קנולי]].