פריטר – הבדלי גרסאות

נוספו 2 בתים ,  לפני 4 שנים
מ
בוט החלפות: לעיתים
מ (עימוד בפרק קישורים חיצוניים (בוט סדר הפרקים))
מ (בוט החלפות: לעיתים)
'''פריטר''' (ב[[אנגלית]]: '''Fritter''') הוא כל סוג של [[מאכל]] המצופה ב[[בלילה]] ומטוגן ב[[טיגון עמוק]]. מקור המילה במילה ה[[לטינית]] frictura ([[טיגון]]), דרך [[צרפתית עתיקה]] ו[[אנגלית תיכונה]]. פעמים רבות מוגשים מזונות אלה בליווי [[מטבל]]ים כגון [[רוטב טרטר]].
 
בדוכני [[פיש אנד צ'יפס]] [[בריטי]]ים, מלווים לעתיםלעיתים את מאכל הפיש אנד צ'יפס מאכלי פריטר, כמו "טבעות [[אננס]]", המכונות "פריטר אננס", או "טבעות [[תפוח]]", המכונות "פריטר תפוח", וחלק מסוגי [[מחית]] ה[[אפונה]] (Mushy peas), המכונות "פריטר [[אפונה]]". ב[[צרפת]], מאכלי פריטר קרויים les Beignets, ואלו מנות נפוצות ב[[לואיזיאנה]] וב[[פסטיבל]]י [[מרדי גרא]].
[[קובץ:Apple fritter from-wpen.jpg|שמאל|250px|ממוזער|פריטר [[תפוח]]ים (בצקנית במילוי מלית תפוחים)]]
[[קובץ:Fritters in Hainan - 03.ogv|שמאל|ממוזער]]