הבדלים בין גרסאות בדף "סויה"

נוספו 4 בתים ,  לפני שנתיים
מ
מ (בוט החלפות: \1רבייה, לעיתים)
{{הערה|1=[http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/ USDA National Nutrient Database]}}
 
פולי הסויה מכילים 30% (מהמשקל היבש) [[חלבון]], 40% [[שמן]], והיתר הן [[פחממהפחמימה|פחממותפחמימות]]. בגלל כמות החלבון הגבוהה האצורה בפולים, הם משמשים גם כתחליף לחלבון מן החי. אחוז החלבון בפולי הסויה הוא הגבוה ביותר מכל מזון אחר מן הצומח.
 
===יתרונות בריאותיים===