הבדלים בין גרסאות בדף "תאנה"

נוספו 8 בתים ,  לפני שנתיים
ביטול גרסה 22425414 של דגיג (שיחה) הכוונה לאתר הנאוליתי גלגל
תגיות: עריכה ממכשיר נייד עריכה מיישום נייד
(ביטול גרסה 22425414 של דגיג (שיחה) הכוונה לאתר הנאוליתי גלגל)
'''תְּאֵנָה''' ([[שם מדעי]]: ''Ficus carica''; פיקוס התאנה), היא [[עץ]] ממשפחת [[תותיים|התותיים]]. העץ [[נשיר]], ומגיע לגובה 3–10 [[מטר]]ים. אחד מ[[שבעת המינים]] שנשתבחה בהן [[ארץ ישראל]]. העץ גדל בר ליד [[מעיין|מעיינות]], לאורך [[בקעת הירדן]] ובקעת [[ים המלח]].
 
בספרות המקצועית מקובל שהתאנה בויתה לפני כ-6500 שנים ב[[המזרח הקרוב|מזרח הקרוב]] אך ייתכן כי העץ [[ביות|בוית]], או למצער טופל{{הבהרה}} בידי האדם, קודם לכן, כבר בתחילת [[התקופה הנאוליתית]], לפני יותר מ-11,000 שנים. זאת לפי תאנים עקרות שנמצאו ב[[חפירה ארכאולוגית|חפירת]] ה[[אתר ארכאולוגי|אתר]] [[גלגל (אתר מקראיארכאולוגי)|גלגל]] הסמוך ל[[קיבוץ]] [[גלגל (קיבוץ)|גלגל]]{{הערה|Kislev, M. E., Hartmann, A., & Bar-Yosef, O. (2006). [http://science.sciencemag.org/content/312/5778/1372 Early domesticated fig in the Jordan Valley]. Science, 312(5778), 1372-1374.}}. אם כך, התאנה היא מגידולי התרבות המוקדמים ביותר, כאשר ממצא ביות ה[[דגנים]] המוקדם ביותר באזור מאוחר בכאלף שנים.
 
אורך חיי המדף של פרי התאנה קצר ולכן אינו שכיח במיוחד בשווקים בניגוד לפרי המיובש, שבימי קדם היה מרכיב מרכזי בתזונה באזור תפוצתו. בעוד פרי התאנה מזין, עץ התאנה, ענפיה ועליה מכילים בין היתר [[פסוראלן]] ומגע בהם או במוהל המופרש מהם ("חלב תאנים") יכול לגרום לתגובה [[דלקת|דלקתית]], לכך מוסיף חספוס החלק העליון של העלים. כמו כן בתרבות המסורתית המקומית מומלץ להימנע משימוש בענפי וגזע התאנה כחומר בעירה. בשל אופן הצטברות הסוכר בפרי הבשל, תאנים אינן ניתנות להבחלה מוצלחת ויש לארות-ללקט רק פרי בשל, עובדה המקשה גם היא על הסחר בפרי טרי.