המטבח היפני – הבדלי גרסאות

==קישורים חיצוניים==

* {{מיזמים|ויקישיתוף=Category:Cuisine of Japan}}

* עודד שפר, [http://www.tau.ac.il/tarbut/tezot/Schaffer/Schaffer-MA.pdf דיפלומטים יפניים ומזון בישראל :מחקר בהסתגלות למעבר בין-תרבותי] - עבודת מאסטר

* אורי גלבוע, [http://www.winet.co.il/he-IL/176/708/ יפני זה לא רק סושי], "יין וגורמה" גיליון 126