הקפאת מזון – הבדלי גרסאות

ב-1929, שקלרנס בירדסאיי הציג את "הקפאת הבזק", לציבור האמריקאי.{{הערה|{{cite web|url=http://web.mit.edu/invent/iow/birdseye.html|title=Frozen Foods|publisher=Massachusetts Institute of Technology}}}}  ניסיונות נוספים לקדם את המזון הקפוא נעשו על ידי [[אלינור רוזוולט]] במהלך ביקורה ברוסיה. ניסויים אחרים, בהם היו מעורבים [[מיץ תפוזים]], גלידה וירקות נערכו על ידי [[בעלות הברית]] סמוך לסוף מלחמת העולם השנייה.