אבקת חלב – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
←שימושים: עריכה |
ערך תזונתי |
||
שורה 1:
[[קובץ:PowderedMilk.jpg|שמאל|ממוזער|250px|אבקת חלב]]
{{ערך תזונתי
|יישור לימין=
|המזון=אבקת חלב
|בממוצע=
|מים=
|אנרגיה=361
|חלבון=36
|פחמימות=52
|פחמימות זמינות=
|שומן=1
|שומן רווי=
|שומן חד בלתי רווי=
|שומן רב בלתי רווי=
|כולסטרול=
|ויטמין A=
|ויטמין B1=
|ויטמין B6=
|ויטמין C=
|ויטמין B3=
|ויטמין B2=
|ויטמין B9=
|ברזל=
|סידן=1.3
|מגנזיום=
|זרחן=
|אשלגן=1.8
|נתרן=
|סיבים תזונתיים=
|בטא-קרוטן=
|מקור=
}}
'''אבקת חלב''' היא [[חלב]] שיובש ממרבית נוזליו לכדי [[אבקה]]. אבקת חלב ניתנת להחזרת נוזלים, אז היא הופכת לנוזל הדומה בתכונות רבות לחלב. לאבקת חלב [[חיי מדף]] ארוכים משמעותית מחלב, היא קלה לשינוע ואינה דורשת [[קירור]]. שימוש נפוץ באבקת חלב הוא בתוספת ל[[בצק]]ים ומוצרי מזון, על מנת ליצור [[טעם]] ו[[מרקם]] דומים לתוספת חלב ללא דילול ה[[בלילה]].
| |||