Escherichia coli – הבדלי גרסאות

''E.coli'' חי עם האדם ביחסי [[אנדוסימביוזה]] הדוקים. החיידק זוכה ל[[מזון]], הגנה וטמפרטורה קבועה של 37 מעלות צלזיוס (הטמפרטורה האופטימלית לגדילתו); הוא מתחרה עם חיידקים אחרים, חלקם [[פתוגניות|פתוגניים]], על המזון ומקטין בכך את קצב גדילת אוכלוסייתם; בנוסף מפריש החיידק [[אנזים|אנזימי]] [[עיכול]] המעכלים רכיבים תזונתיים שהאדם אינו מסוגל לעכל בעצמו.

 

בתחומים של [[טיהור מים]] וטיפול בשפכים, שנים רבות משתמשים ב-E.coli לזיהוי רמת הזיהום של המים על פי כמות הצואה שהם מכילים. הסיבה לשימוש בקוליפורמים היא כמותם הרבה בגוף האדם, לעומת חיידקים פתוגניים כגון [[salmonella|סלמונלה]]. בנוסף, במצבו הרגיל ה-E.coli אינו מזיק ולכן השימוש בו במעבדה בטוח יחסית. החסרון בשימוש זה הוא שפרט להמצאו בצואה, E.coli יכול לגדול בשפע גם במקומות נוספים, כגון מפעלים לייצור [[נייר]].