אקרילאמיד – הבדלי גרסאות

* {{דוידסון|אבי סאייג|מהו ה'אקרילאמיד' שנוצר בעת השחמת מזון ומה נזקו לבריאות?|askexpert/chemistry/מהו%20ה%27אקרילאמיד%27%20שנוצר%20בעת%20השחמת%20מזון%20ומה%20נזקו%20לבריאות%3F%20גיל|16 ביוני 2010}}

*[http://www.inchem.org/documents/icsc/icsc/eics0091.htm MSDS] ([[גיליון בטיחות חומרים]]) של אקרילאמיד (אנגלית)

* {{ynet||ארגון הבריאות הבריטי: חומר מסרטן בטוסט ובצ'יפס|4726837|17 נובמבר 2015}}