סכין שחיטה – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
תגיות: עריכה ממכשיר נייד עריכה דרך האתר הנייד
שורה 20:
בגמרא מובא שהיו [[אמוראים]] שבדקו את הסכין ב[[לשון (איבר)|לשונם]], ב[[מים]] או ב[[השמש|שמש]]. כל אחד בחר בדיקה שנראית לו יעילה יותר.{{הערה|[[תלמוד בבלי]], מסכת חולין, דף י"ז, עמוד ב'.}}
 
תלמידים שלומדים את מקצוע השחיטה מתאמנים רבות בפני רבם להבחין בפגימות הדקות של הסכין, וכן להסיר אותםאותן ולהשחיז את הסכין באופן שהיא תישאר נקייה מפגימות כל שהן.
 
===סכין שחיטה ופגימותיה===