קקאו – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
Matanyabot (שיחה | תרומות)
מ בוט החלפות: לעיתים
אין תקציר עריכה
שורה 45:
*בתהליך הכנת הקקאו לעיתים ישנו שימוש ב[[עבדות]] ילדים, ובשנת [[2001]] הוערך כי למעלה מ-15,000 ילדים מועסקים בחוף השנהב בתעשיית מטעי הקקאו.{{הערה|{{הארץ||מחאה באפריקה על עבודת ילדים באיסוף פולי קקאו בחוף השנהב|1.699755|8 במאי 2001}}}} לשם צמצום ממדי וחומרת התופעה, נוסד [[פרוטוקול הקקאו]], שחייב את הארגונים שקיבלו אותו על עצמם לנקוט סדרה של צעדים מוגדרים. עם זאת, חברות השוקולד טוענות שאינן יכולות לנטר זאת ולשלוט בכך.
*[[האבקה|האבקת]] צמח הקקאו נעשית רק על ידי [[יבחוש]]ים שעלולים להיפגע עקב [[הדברה]].
==חסרונות ויתרונות תזונתיים==
 
האבקות שנמצאות בחנות בדרך כלל הן קלויות. לאבקת קקאו קלויה יש חסרונות.
 
הערכים התזונתיים שלה נעלמים כמעט כרמת יתרונות אבקת הקקאו החיה .
 
לעומת זאת יש לאבקת הקקאו החיה ערכים תזונתיים טובים מאוד ולכן מומלץ לקנות את אבקת הקקאו החיה.
 
 
== ראו גם ==