עשבי תיבול – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
רק קצת דברים |
מ שוחזר מעריכות של 85.64.119.64 (שיחה) לעריכה האחרונה של KotzBot |
||
שורה 1:
[[קובץ:Romarin.jpg|ממוזער|שמאל|150px|[[עציץ]] [[רוזמרין]]]]
[[קובץ:Pot_of_basil_sprouts_(Ocimum_basilicum)_-_20050422.jpg|ממוזער|שמאל|150px|[[נבט]]י [[בזיליקום]]]]
'''עשבי תיבול''' הוא שם כולל לכל אותם [[צמחים]] אשר ניתן להשתמש בהם ל[[תבלין|תיבול]] 'כמו שהם' - ללא
עשבי תיבול משמשים ב[[סלט]]ים, [[מרק]]ים, מגוון תבשילים ואפילו ב[[כריך|כריכים]].
ב[[המטבח הישראלי|מטבח הישראלי]] משמשים עשבי תיבול שמקורם במטבחי העדות השונות, בין השאר [[שבת ריחני|שמיר]] מהמטבח ה[[אשכנז]]י, [[כוסברה]] ו[[נענע]] מהמטבח ה[[מזרחים|מזרחי]], ו[[בזיליקום]] ו[[אורגנו]] שאומצו מ[[המטבח האיטלקי]]. [[פטרוזיליה]] משמשת במתכונים של מטבחי רוב העדות.
שורה 7 ⟵ 9:
רוב עשבי התבלין קלים לגידול, ואינם [[שיח]]ים המצריכים [[גינה]] לשם גידולם, לכן גם בין המתגוררים בבניינים משותפים יש המגדלים אותם באדניות על חלונות הבתים ונהנים מעשבי תיבול טריים בתבשיליהם.
עשבי תיבול נפוצים [[תרופות סבתא|ברפואה העממית]], שם מיוחסים להם סגולות של ריפוי [[מחלות]].
==קישורים חיצוניים==
|