ביצה (מזון) – הבדלי גרסאות

הביצה הנפוצה ביותר במטבח היא ביצת תרנגולת, אך קיימים [[בעלי חיים]] נוספים שביציהם אכילות, כגון [[יען]], [[אווז]], [[ברווז]], [[שליו]], [[יונה]], [[צבים]] מסוגים מסוימים ואפילו [[דג]]ים (במאכלים כגון [[קוויאר]] ו[[איקרה]]). כלפי אכילת ביצים קיימת התנגדות בקרב פעילי [[זכויות בעלי חיים]] ו[[טבעונות|טבעונים]]. זאת עקב הפרקטיקות המקובלות בתעשיית הביצים, כגון כליאת תרנגולות בכלובים צפופים ללא יכולת לפרוש כנפיים. גדימת מקורן וההרבעה המלאכותית שלהן, שכוללת את הריגת האפרוחים הזכרים שאין בהם שימוש.