טוץ' – הבדלי גרסאות

[[קובץ:טוץ׳ מסורתי מסבתא סלי.jpg|ממוזער|טוץ׳]]

 

הטוץ' נעשה במספר גרסאות. הגרסה הפשוטה למעשה זהה ל[[לביבה|לביבות]] תפוחי אדמה ([[לטקעס]]), או לביבה אחת גדולה ה[[טיגון|מטוגנת]] ב[[מחבת]]. הגרסה החגיגית מכילה בדרך כלל את אותו המרכיבים כולל [[שמר האפייה|שמרים]] ו[[קמח]] ומוכנת כמעין [[פשטידה]] ([[קיגל]]). ניתן להכין את הטוץ' על ה[[כיריים]] ב[[מחבת]], [[סיר]] או [[סיר פלא]]{{הערה|1=[http://www.matkonim.net/forum/2006/viewmsg.asp?msg=41685 טוץ' - פשטידת תפוחי אדמה רומנית], באתר מתכונים.נט}} או ב[[אפייה]] ב[[תנור אפייה]]{{הערה|[http://www.teamim.co.il/ניהולתוכן/פשטידתתפוחיאדמהעםשמריםטוץ/tabid/2245/Default.aspx פשטידת תפוחי אדמה עם שמרים (טוץ')], באתר טעמים}}.