מחבת – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
תיקון טעות הקלדה
תגיות: עריכה ממכשיר נייד עריכה מיישום נייד
מ ←‏פתיח: ויקיזציה
שורה 7:
ישנן מחבתות שתחתיתן מחורצת, לקבלת אפקט של [[צלייה]] על רשת ([[מנגל]]). צלייה במחבת כזו מותירה על המזון (למשל: [[בשר (מזון)|בשר]], [[ירק]] או [[גבינה]]) פסי חריכה.
 
ב[[תורה]], המחבת משמשת להכנת אחד מחמשת הסוגים של [[קורבן מנחה|קרבן המנחה]]: -{{ציטוט|מרכאות=כן|מקור=ויקרא פרק "ז', 9|וְכָל-מִנְחָה, אֲשֶׁר תֵּאָפֶה בַּתַּנּוּר, וְכָל-נַעֲשָׂה בַמַּרְחֶשֶׁת, וְעַל-מַחֲבַת--לַכֹּהֵן הַמַּקְרִיב אֹתָהּ, לוֹ תִהְיֶה.." ויקרא פרק ז' פסוק ט'.}}
 
'"מנחה על מחבת'" מהווה מוטיב מרכזי בפיוטב[[פיוט]] '"ברוך אל עליון'", אחד הפיוטים העיקריים ב[[זמירות לשבת]].
 
בעת העתיקה המחבת הייתה בנויה משני חלקי חרס הנסגרים זה על זה, כשהאחד משמש כסיר והשני כמכסה. ישנה השערה שהשם "מחבת" הוא [[אונומטופיה|תצליל]], מן החבטה הנשמעת בעת סגירת מכסה המחבת.