טמפה (מאכל) – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה
אין תקציר עריכה
שורה 36:
טמפה הוא מוצר שמבוסס על פולי סויה שלמים ולכן מכיל הן חלבון והן סיבים תזונתיים. הטמפה מכיל את כל חומצות האמינו החיוניות ומכיל אף יותר חלבון מ[[טופו]] המזכיר אותו מעט (ראו ערך תזונתי בערך זה).
 
הטמפה נוצר לראשונה בעיר [[ג'אווה]] שב[[אינדונזיה]] במסגרת תעשיית ייצור הטופוה[[טופו]] המקומית של [[סינים תושבי אינדונזיה]]; לאחר ייצורו הראשוני הפך פופולרי ובשלב מסוים אף החל להיות משווק ומיוצר גם ברחבי ברחבי העולם.
 
==הכנת טמפה==
שורה 53:
</gallery>
|}
 
==ראו גם==
* [[טופו]]
* [[תחליפי בשר]]
 
==קישורים חיצוניים==