פתיחת התפריט הראשי

שינויים

הוסרו 2 בתים ,  לפני שנה
מ
שוחזר מעריכות של 109.67.223.22 (שיחה) לעריכה האחרונה של בורה בורה
* '''תפוז ולנסיה''' הוא אחד מהתפוזים המתוקים המשמשים לסחיטת [[מיץ]], הוא בעל קליפה דקה. הוא פותח על ידי ה[[אגרונום]] ויליאם וולפסקיל (William Wolfskill) בדרום [[קליפורניה]] ב[[המאה ה-19|מאה ה-19]]. זהו זן מאוד פופולרי של התפוז, במיוחד בעת שזן התפוז הטבורי אינו בעונת הגידול שלו. קליפתו הדקה אך החסינה מאפשרת לו הישרדות טבעית, במקום קריר, עד לחודשי הקיץ.
* '''תפוז דם''' מאופיין בצבע [[אדום]] וכאשר הוא נסחט מיצו אדמדם בדרך כלל. תפוז דם גדול יותר מ[[מנדרינה]] ופחות מתוק.
* '''גויאבהשמוטי''' - מוכר גם כ"[[תפוזי ג'אפה|תפוז ג'אפה]]". זוהי מוטציה של זן ארצישראלי בשם "בלדי" מן המאה ה-19. זהו תפוז מתוק הנקטף בישראל מ[[דצמבר]] ועד [[מאי]].
* '''[[תפוז סיני]]''' (מסווג כמין ''Citrus japonica'' בסוג הדרים או כסוג ''Fortunella'' במשפחת הפיגמיים) הוא פרי וצמח ננסי, וכשמו, מקורו אכן בסין, ומשם גם שמו הלועזי '''קומקוואט''' (kumquat), הנובע מההגייה הקנטונזית "גאם-גוואט" ([[מנדרינית]]: jīnjú, מילולית "תפוז זהב"). קליפתו רכה, ובשל המרירות שלו, הוא משמש בעיקר להכנת ריבות, רטבים וממתקים.
* '''[[חושחש]]''' (''Citrus aurantium'') - [[מין (טקסונומיה)|מין]] המשמש כחומר גלם ברקיחת [[ריבה|ריבות]] והוא מרכיב ב[[ליקר]]ים שונים.
285,978

עריכות