מיקרוסקופ אלקטרונים קריוגני – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ תמונות - הסבה לעברית, תיקון פרמטרים (תג) (דיון)
https://en.wikipedia.org/wiki/Alcohol_oxidase
שורה 1:
[[קובץ:Structure-of-Alcohol-Oxidase-from-Pichia-pastoris-by-Cryo-Electron-Microscopy-pone.0159476.s006.ogv|ממוזער|מבנה מולקולרי של האנזים אלכוהלאלכוהול אוקסידז, כפי שהתקבל באמצעות מיקרוסקופיה אלקטרונית קריוגנית.]]'''מיקרוסקופ אלקטרונים בטמפרטורות נמוכות''' או '''מיקרוסקופ אלקטרונים קריוגני''' (cryo-EM) הוא [[מיקרוסקופ אלקטרונים]] המאפשר שיקוף ומדידת גדלים אופייניים של [[מולקולה דו-אטומית|מולקולות]] מורכבות, כמו חלבונים ופחמימות בתוך תמיסה. שיטה זו אפשרה לראשונה שיקוף של חומרים ביולוגיים רגישים לקרינה בסביבה הטבעית שלהם.
השיטה מתבססת על העובדה שקרח זגוגי (vitrous ice), המושג באמצעות קירור מהיר (super cooling) של מים, יכול להיווצר בתצורה לא גבישית. שימוש בתמיסה מוקפאת מעין זו, מאפשר שיקוף של החומר במיקרוסקופ אלקטרונים ללא אפקט פיזור גבוה הנוצר בקרח גבישי. לשיקוף החומר בתמיסה חשיבות רבה, בשל התלות של מאפייני החומר ובייחוד המבנה שלו בקיומה של התמיסה ובהרכבה. כתוצאה מכך, מבנה חומרים ביולוגיים בסביבת ואקום שונה בתכלית מהמבנה שלהם בסביבתם הטבעית (in vevo).