עגבנייה – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ שוחזר מעריכות של 188.120.135.13 (שיחה) לעריכה האחרונה של אלעדב.
אין תקציר עריכה
תגיות: חזרות עריכה ממכשיר נייד עריכה דרך האתר הנייד
שורה 38:
העגבנייה תורמת ל[[בריאות]]. אמנם קיים בחלקי ה[[צמח]] - ב[[גבעול]]ים וב[[עלה|עלים]], [[רעל]] ה[[סולנין]], אך אין הסולנין נמצא בפירות עצמם.
 
ניררררר
== פרי או ירק ==
 
מבחינה [[בוטניקה|בוטנית]], העגבנייה מוגדרת כ[[פרי]] לכל דבר, מכיוון שהיא מכילה [[זרע (בוטניקה)|זרעים]] ומתפתחת מה[[שחלה (בוטניקה)|שחלה]]. אמנם, הגדרתה ה[[קולינריה|קולינרית]] (לצורכי בישול והכנה) היא כ[[ירק]].
 
בארצות הברית, הגיעה השאלה האם עגבנייה היא פרי או ירק לבית המשפט, עקב סוגיה של מיסוי. בשנת 1893 הגיע הנושא לדיון ב[[בית המשפט העליון של ארצות הברית]], בתביעה שהוגשה נגד גובה המסים של נמל ניו יורק בקשר למכסי מגן שהוטלו על יבוא עגבניות. בפסק דינו (ניקס נגד הידן) קבע בית המשפט שהעגבנייה היא ירק, בהתבסס על הדרך שבה משתמשים בה והתפיסה הכללית בקרב הציבור.
 
== היסטוריה ==