איתמר דוידוב – הבדלי גרסאות

בין השנים [[1991]]-[[1985]] היה דוידוב השף והבעלים של מסעדת "פיטנגו", מסעדה שהתמחתה בסגנון בישול ישראלי [[צרפת]]י חדש. בשנת [[1992]] יזם והפיק דוידוב את פסטיבל האוכל "הפסטיבל הגייסטרונומי", יריד אוכל של קהילת ה[[להט"ב]] שנערך ברחבת [[סינמטק תל אביב]], לציון 25 שנה ל[[מהומות סטונוול]] ואִפשר לציבור הרחב טעימות ממנות [[גורמה]]. "הפסטיבל הגייסטרונומי" נתן את ההשראה להקמת פסטיבל "[[טעם העיר]]".

 

 

בשנת [[2000]] הוזמן דוידוב על ידי [[שמעון פרס]] שכיהן אז כשר לשיתוף פעולה אזורי, לפגישה עם נשיא מקסיקו שהגיע לביקור בישראל במסגרת ניסיונו של פרס לחתום על הסכמי סחר עם מדינות הסכם [[הסכם הסחר החופשי של צפון אמריקה|נפט"א]]. בשנת [[2013]] הוזמן דוידוב להצטרף למשלחתו של פרס, אז כבר [[נשיא מדינת ישראל]], בביקור במקסיקו.{{הערה|[http://trespesos.co.il/%D7%98%D7%A8%D7%96-%D7%A4%D7%96%D7%95%D7%A1-%D7%91%D7%9E%D7%A9%D7%9C%D7%97%D7%AA-%D7%94%D7%A0%D7%A9%D7%99%D7%90-%D7%9C%D7%9E%D7%A7%D7%A1%D7%99%D7%A7%D7%95/ טרז פזוס במשלחת הנשיא למקסיקו] מתוך אתר האינטרנט של חברת [[טרז פזוס]]}}