בריברי – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
ויטמין B1 כן מיוצר בגוף ע"י חיידקי המעי הגס, אך לא בכמות מספיקה
סקריפט החלפות (על ידי, צורכי)
שורה 18:
|Mesh={{Mesh|זיהוי=D001602}}
}}
[[תמונהקובץ:Thiamine.png|שמאל|ממוזער|300px|תיאמין חנקתי; הוויטמין מופיע בצד שמאל, קבוצת החנקה בצד ימין]]
'''בריברי''' ('''Beriberi''') היא [[מחלה]] [[מטבוליזם|מטבולית]] הנגרמת כתוצאה מחוסר ב[[וויטמין B1|וויטמין B<sub>1</sub> (תיאמין)]].
 
ויטמין B<sub>1</sub> משמש כ[[קו-פקטור]] של 3 אנזימים. שניים מהם, פירוואט דה-הידרוגנאז וα-קטו-גלוטראט דה-הידרוגנאז, משתתפים ב[[מעגל קרבס]], והשלישי, טראנסקטולאז, משתתף במסלול הפנטוזות המזורחנות. ויטמין זה מיוצר אמנם בגוף בכמויות מזעריות ע"יעל ידי חיידקי המעי הגס, אך כמות זו זעומה ואינה מספיקה לסיפוק צרכיצורכי הגוף. לכן יש לצרוך תיאמין ב[[מזון]], ומחסור בו גורם לפגיעה בפעולת מעגל קרבס.
תסמין אבחנתי של המחלה הוא רמות גבוהות של פירוואט וα-קטו-גלוטראט ב[[דם]].
 
שורה 32:
==פרשת רמדיה==
{{הפניה לערך מורחב|פרשת רמדיה}}
בשנת [[2003]] התגלה ב[[ישראל]] שב[[תרכובת מזון לתינוקות]] העשויה מ[[סויה]] ששיווקה חברת [[רמדיה]] היה מחסור חמור בוויטמין B<sub>1</sub>, שהיעדרו גורם למחלת בריברי, והוא חיוני להתפתחות [[תינוק]]ות. ארבעה תינוקות נפטרו מן המחלה, ואחרים ניזוקו בצורה חמורה.
 
{{הבהרה רפואית}}