לנגוש – הבדלי גרסאות

נוספו 24 בתים ,  לפני 3 שנים
הוספתי שלנגוש מגיע גם מצכיה
(הוספתי שלנגוש מגיע גם מצכיה)
תגיות: עריכה ממכשיר נייד עריכה דרך האתר הנייד
[[קובץ:Langos2.jpg|שמאל|ממוזער|250px|לנגוש]]
[[קובץ:Langosch.jpg|שמאל|ממוזער|250px|הכנת לנגוש: למעלה - [[בלילה]] ב[[קערה]], באמצע - [[טיגון]] הלנגוש, בקדמת התמונה - צלחת עם לנגוש מוכנים]]
'''לנגוש''' (מבוטא: lahn-gosh) הוא מאכל [[הונגריה|הונגרי]] [[צ'כיה | צ'כי]] מסורתי. בצורת עיגול [[בצק]] שטוח, העשוי על בסיס [[קמח תפוחי אדמה]], [[טיגון בשמן עמוק|מטוגן בשמן עמוק]]. מוגש בדרך כלל עם [[ממרח]] [[שום]], [[שמנת חמוצה]] או [[גבינה]] מגוררת, ונמכר בעיקר ב[[מזנון (חנות)|דוכני רחוב]].
 
שמו של המאכל מורכב מהמילה ההונגרית "לאנג" שפירושה "להבה", מכיוון שבעבר היה [[אפייה|נאפה]] ב[[תנור לבנים|תנורי לבנים]] {{אנ|Masonry oven}}, בסמוך ללהבות האש, ואז היה מקובל כתחליף ל[[לחם]] ב[[ארוחת בוקר|ארוחות בוקר]].