נקניק – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה |
|||
שורה 3:
==אטימולוגיה==
המילה חודשה על ידי [[אליעזר בן־יהודה]], שכותב עליה במילונו כי היא נהוגה בדיבור העברי בארץ ישראל. יש המוצאים את מקור המילה בתלמוד הירושלמי ([[ארמית גלילית]]) שבו מופיע "נוקניקה": {{ציטוטון|1=נוקניקה אישתכח בכנישתא דבולי. אתא עובדא קומי ר' ירמיה. אמר: יחכמון סיקייריא עבידתהון"|
היו שזיהו את ה"נוקניק" התלמודי כ"קנקן" (של יין). אך חוקרים מאוחרים (יסטרוב, קראוס וסוקולוף) מזהים את המילה בתלמוד כנקניק בשר. המילה נשאלה ככל הנראה מהמילה היוונית '''Λουκάνικα''', סוג של נקניק שקיבל את שמו משום שהומצא על־ידי אנשי חבל לוקניה (Lucania) שבדרום איטליה. ואכן בכתב יד עתיק של התלמוד הירושלמי שנתגלה בגניזת קהיר הנוסח אינו "נוקניקא" אלא "לוקניקה".
שורה 27:
{{מיזמים|ויקימילון=נקניק|ויקישיתוף=Category:Sausages|שם ויקישיתוף=נקניקים ונקניקיות}}
* {{ynet|רונית סבירסקי|מסביב לעולם ב-80 נקניקים|3462790|30 באוקטובר 2007}}.
==הערות שוליים==
{{הערות שוליים|יישור=ימין}}
[[קטגוריה:מאכלי בשר]]
|