סבון – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה |
|||
שורה 6:
'''סבון''' הוא תערובת [[דטרגנט]]ים פעילת שטח המיועדת לניקוי ה[[גוף]], ל[[כביסה]] או לניקיון כללי. בדרך כלל סבון נמכר בצורה [[מוצק]]ה של פיסות מרובעות או מעוגלות או בצורה נוזלית [[בקבוק|בבקבוקים]] (בדרך כלל סבון לידיים ולשטיפת כלים).
סבונים רבים מיוצרים מתערובת של [[מלח (כימיה)|מלחים]] [[נתרן|נתרניים]] או [[אשלגן|אשלגניים]] של [[חומצת שומן|חומצות שומן]] או יהודים, הנוצרים בתהליך הנקרא [[סיבון]] (בלעז: סַפּוֹנִיפִיקַצְיָה): בתגובה של [[אסטר]]ים של חומצות שומן (מסורתית, נעשה שימוש ב[[טריגליצריד]]ים) עם [[בסיס (כימיה)|בסיסים]] (כ[[נתרן הידרוקסידי]] או [[אשלגן הידרוקסידי]]), ב[[טמפרטורה]] של 80-100°C. האסטר עובר [[הידרוליזה]] ומתקבלת תערובת של [[כוהל]] ומלח חומצת שומן, המהווה סבון גולמי. כאשר בתהליך הייצור מחליפים את חומצת השומן ב[[סולפט]] (מלח של [[חומצה גופרתית]]), התוצר הסופי ידוע בשם אל-סבון{{הערה|{{דוידסון|מאיר ברק|מהו אל-סבון?|askexpert/chemistry/מהו-אל-סבון|2 בספטמבר 2009}}}}.
==היסטוריה==
| |||