גבינה צהובה – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ שוחזר מעריכות של 77.125.21.113 (שיחה) לעריכה האחרונה של Felagund
מ תיקון קישור
שורה 1:
[[קובץ:Kaas-cb.jpg|ממוזער|גבינה צהובה חתוכה לקוביות]]
'''גבינה צהובה''' הוא [[שם גנרי]] המקובל ב[[ישראל]] למספר סוגי [[גבינה קשה|גבינות פרה קשות|גבינה קשה]], בעלות צבע אחיד הקרוב לצהוב (באופן טבעי או בשל הוספת [[צבעי מאכל]]), כגון גבינות [[אדם (גבינה)|אדם]], [[גאודה]], [[אמנטל]] ו[[צ'דר]] (המוכרות במותגים "עמק", "גלבוע", "נעם" ועוד).
 
המונח "גבינה צהובה" מקורו בתרגום מילולי של gelberkäse מ[[גרמנית]]{{מקור}}. הוא הפך לחלק מ[[עברית ישראלית|העברית הישראלית]] ונפוץ במתכונים בעברית, אך אינו בשימוש בשפות אחרות, למעט גרמנית.