חיטה – הבדלי גרסאות

 

'''חיטה''' ([[שם מדעי]]: ''Triticum'') היא [[סוג (טקסונומיה)|סוג]] במשפחת ה[[דגניים]], הכולל מינים תרבותיים חשובים ביותר כמקור מזון ל[[אדם]].

 

חיטה הוא הגידול השני הנפוץ ביותר ב[[עולם]] אחרי [[תירס]] ולפני [[אורז]]{{הערה|1=[http://faostat.fao.org/site/567/DesktopDefault.aspx?PageID=567#ancor טבלה לפי ארצות, יבולים ושנים], אתר FAOSTAT}}. היא גדלה בכל חלקי העולם מלבד האזורים הטרופיים{{הערה|שם=גןרחל| ליבנה, מ', (1996). גן רחל – מדריך לצמחי המקרא וארץ ישראל. דפוס "תרבות מולכו" בע"מ.}}.