יין בארץ ישראל – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
Migeo (שיחה | תרומות)
מ הוספת קישור למרכז מבקרים
שורה 22:
== שוק היין הישראלי ==
[[תמונה:israeli_wines.jpg|ממוזער|שמאל|בקבוקי יין ישראלי]]
[[תמונה:Alon Shvut winery.jpg|שמאל|ממוזער|250px|יקב ומרכזו[[מרכז מבקרים]] ביקב ב[[גוש עציון]], 10/06]]
כ-15 מיליון בקבוקים בשנה נצרכים מתוצרת ישראל. כמו כן מיובאים לישראל כ-22 מיליון בקבוקים. סך כל הצריכה הישראלית לנפש עומדת על כשמונה ליטר לאדם לשנה (לא כולל האוכלוסייה הערבית וילדים מתחת לגיל 18){{מקור}}. לשם השוואה, במדינות אירופה צרכו בעבר הלא רחוק 75 ליטר לאדם לשנה וכעת, לפי מחקר שנעשה בבית ספר [[רוברט אוון|אוון]] לניהול בנאשוויל{{מקור}}, ניכרת ירידה בצריכת היין בארצות שבהן יש תרבות יין מפותחת כ[[צרפת]] ו[[איטליה]] עד כדי 25% בשלושים השנה האחרונות. כיום נצרכים שם 60 ליטר לנפש לשנה והגיל הממוצע של שותי היין עלה מ-35 ל-55.