סלמי – הבדלי גרסאות

'''סלמי''' הוא סוג של [[נקניק]] [[עישון מזון|מעושן]] שמקורו במטבח האיטלקי

בעבר הסלמי היה פופולרי בקרב ה[[איכר]]ים בגלל היותו מוצר [[בשר (מזון)|בשר]] שניתן לאכסנו בטמפרטורת החדר.