אורז – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ שוחזר מעריכות של 109.253.171.30 (שיחה) לעריכה האחרונה של Matankic |
ממח תגיות: עריכה חזותית עריכה ממכשיר נייד עריכה דרך האתר הנייד |
||
שורה 29:
האורז תורבת לראשונה בסין ובהודו. גידול האורז הובא ליפן על ידי ה[[תקופת יאיואי|יאיואי]]. מהודו התפשט גידול האורז לדרום אירופה ולאפריקה.
ב[[ארץ ישראל]] קיימות עדויות לגידול אורז סביב [[ים כנרת]] ו[[אגם החולה]] החל מ[[התקופה ההלניסטית בארץ ישראל]]. [[אסף הרופא]] (ארץ-ישראל, [[המאה ה-6]]) מזכיר את האורז הלבן והאדום וכן לחם אורז בין מיני הדגן והקטניות. במאה העשירית מציין ה[[גאוגרף]] המוסלמי [[מוקדסי]] את האורז הגדל ב[[בקעת בית שאן]] בין גידולי היצוא של הארץ. גידול האורז באזור נמשך גם ב[[התקופה הממלוכית בארץ ישראל|תקופה הממלוכית]] וב[[התקופה העות'מאנית בארץ ישראל|תקופה העות'מאנית]]{{הערה|1=זהר עמר, '''גידולי ארץ ישראל בימי הביניים''', ירושלים תש"ס, עמודים 74-76}}. בניגוד למה שרוב האוכלוסיה חושבת,אורז זה פחמימה ולא קטניה
באפריקה מגדלים [[אורז אפריקאי]] כבר כ-3,500 שנה.
| |||