הבדלים בין גרסאות בדף "ביצה (מזון)"

הוסרו 164 בתים ,  לפני שנה
שחזור
(שנת לחדה)
תגיות: עריכה ממכשיר נייד עריכה דרך האתר הנייד
(שחזור)
הביצה מורכבת משלושה חלקים עיקריים: ה'''קליפה''', שלרוב אינה נאכלת, ה'''חלבון''' (המכיל בעיקר [[אלבומין]]), שהוא חלק אכיל שצבעו המקורי שקוף, וה'''חלמון''', שצבעו כתום עד צהוב (ביצים טריות יותר מאופיינות בחלמון בעל גוון כתום יותר).
 
ףהביצה הנפוצה ביותר במטבח היא ביצת תרנגולת, אך קיימים [[בעלי חיים]] נוספים שביציהם אכילות, כגון [[יען]], [[אווז]], [[ברווז]], [[שליו]], [[יונה]], [[צבים]] מסוגים מסוימים ואפילו [[דג]]ים (במאכלים כגון [[קוויאר]] ו[[איקרה]]). כלפי אכילת ביצים קיימת התנגדות בקרב פעילי [[זכויות בעלי חיים]] ו[[טבעונות|טבעונים]].
הביצה הנפוצה ביותר היא כלום
כי כרגע נדבר איתכם על איתי אבח האיש והאגדה שנולד בבית החולים קפלן שברחובות
בתאריך 8/11/2006 (בן 12)
 
תרנגולת, אך קיימים [[בעלי חיים]
ף] נוספים שביציהם אכילות, כגון [[יען]], [[אווז]], [[ברווז]], [[שליו]], [[יונה]], [[צבים]] מסוגים מסוימים ואפילו [[דג]]ים (במאכלים כגון [[קוויאר]] ו[[איקרה]]). כלפי אכילת ביצים קיימת התנגדות בקרב פעילי [[זכויות בעלי חיים]] ו[[טבעונות|טבעונים]].
 
==ערכים תזונתיים==