הבדלים בין גרסאות בדף "המטבח של ערביי ארץ ישראל"

[[חג הקורבן]] או עיד אל אדחא הינו מועד לציון העלייה לרגל למכה הנקראת ה[[חאג']] ,כחלק ממנהג החג נהוג לשחוט [[כבש]] או כל בהמה אחרת ולהכין מבשרה לסעודת החג .
 
המאכל המאכל המרכזי לחג הוא [[בשר]] כמו המחרוף ,שהוא כבש טחון על האש עם [[חומוס]] . בנוסף לצריכת הבשר בחג נוהגיםנוהגות מספר משפחות מוסלמיות גם לצרף לסעודה מיני מתיקה בהם עוגת שמנת ממולאת בעכעים ואגוזים באגוזים.
 
==קישורים חיצוניים==