ריבה – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה |
|||
שורה 29:
ריבה היא מילוי פופולרי ל[[סופגנייה]] ב[[חנוכה]].
==סוגים שונים של ריבות==▼
{{ערך תזונתי
|המזון=מעדן פטל, 100 גרם
שורה 50 ⟵ 51:
}}
▲==סוגים שונים של ריבות==
אף על פי שריבה בהגדרתה ה[[אינטואיציה|אינטואיטיבית]] היא תערובת של פרי וסוכר, הרי שמאכלים שונים המהווים קריש עתיר סוכר לעיתים נקראים ריבות. כך למשל, מ[[ירקות]] כגון [[גזר]], [[בצל הגינה|בצל]], [[עגבנייה]], ו[[חציל]] ניתן להכין מאכלים דמויי ריבות, שנקראות על שם הירק ממנו הוכנו. דוגמה נוספת היא [[ריבת חלב]] (Dulce de leche), שהיא [[ממרח]] שעשוי מ[[חלב]] וסוכר.
| |||