קובו (פרי) – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
טעם הפרי תגיות: עריכה חזותית עריכה ממכשיר נייד עריכה דרך האתר הנייד |
ביטול גרסה 24440373 של 37.142.111.215 (שיחה) |
||
שורה 20:
|כיתוב=פרי הקובו}}
'''פיטאיה עמודית''' או בשמה העממי '''קוּבּוֹ''' ([[שם מדעי]]: ''Cereus peruvianus'' או ''Cereus repandus'', בעברית קרוי גם "תפוח מדברי" או "תפוח המדבר"), היא [[קקטוס]] אותו מגדלים [[חקלאות|חקלאים]] בצורה מסחרית בדרום [[ישראל]]. הצמח אותר בפרויקט שהתחיל בשנת [[1985]] לאיתור צמחים נותני-פרי המתאימים לגידול במדבר{{הערה|1=[http://www.newcrops.uq.edu.au/newslett/ncnl3-3.htm "חקר גידולים חדשים בישראל"] – מאמר ב"עלון הגידולים החדשים האוסטרלי".}}. הוא מיוצא בישראל על ידי חברת [[אגרקסקו]] תחת המותג "כרמל".
צמח הקובו הוא קקטוס עמודי קוצני, הגדל עד לגובה של כ-3 מטרים. [[פרח|פורח]] בלילה בצבעי לבן וורוד. כל פרח נפתח ללילה אחד בלבד ואחר כך נובל. לפרי הקובו שונות רבה בצבעיו, הנעים בין צהוב לאדום כהה. הפרי מיוחד בקרב הקקטוסים בהיותו חסר קוצים, על אף שצמח האם קוצני מאוד, בעיקר בחלקו התחתון. ציפת הפרי הנאכלת היא בצבע לבן, ובה [[זרע (בוטניקה)|זרעים]] שחורים קטנים אשר אף הם אכילים. בשל צבע הפרי (לבן עם נקודות שחורות), רבים משתמשים בו על מנת לקשט מגשי פירות.
| |||