חומצה לקטית – הבדלי גרסאות

}}[[קובץ:Lactic-acid-skeletal.png|שמאל|ממוזער|250px|המבנה הכימי של חומצה לקטית]]

לקטט הוא התוצר הסופי של אחד מתהליכי ה[[תסיסה]] הידועים והחשובים ביותר. לקטט נוצר ב[[תא]] בתנאים של מחסור ב[[חמצן]] כתוצאה מ[[חמצון חיזור|חיזור]] (מסירת [[אלקטרון|אלקטרונים]] ל-) [[פירובט]]. פירובט, תוצר ה[[גליקוליזה]] (תהליך פירוק ה[[גלוקוז]] ב[[תא]]בתא), נבדל מלקטט בשני אטומי מימן הנמצאים בלקטט והנעדרים בפירובט (בפירובט קיימת קבוצת [[קרבוניל]] במקום קבוצת [[הידרוקסיל]]).

בניגוד למיתוס רווח, אין ככל הנראה קשר בין [[כאב שריר מושהה]] (״שריר תפוס״)(DOMS) לבין ייצור חומצת החלב בגוף.{{הערה|שם=Roth|1={{Cite news|url=https://www.scientificamerican.com/article/why-does-lactic-acid-buil/|title=Why Does Lactic Acid Build Up in Muscles? And Why Does It Cause Soreness?|last=Roth|first=Stephen M.|newspaper=Scientific American|language=en|access-date=2017-07-02}}}}{{ש}}

חומצת החלב שמצטברת בשריר גורמת לכאב אופייני בשריר בזמן מאמץ ארוך כגון, ריצה בעליה או עליה במספר רב של מדרגות, שחולף עם הזמן כאשר לשריר מגיע דם טרי נושא חמצן וחומצת החלב מנוקזת מהשריר.{{הערה|{{Cite news|url=https://www.scientificamerican.com/article/why-does-lactic-acid-buil/|title=Why Does Lactic Acid Build Up in Muscles? And Why Does It Cause Soreness?|lastשם=Roth|first=Stephen M.|newspaper=Scientific American|language=en|access-date=2017-07-02}}}}

* [http://sportforthoughts.blogspot.com/2012/12/LacticAcidMyth.html פיזיולוגיה - מיתוס חומצת החלב] מאת מאט פיצג'רלד

{{הערות שוליים|יישור=|קבוצה=שמאל}}