קפריסין – הבדלי גרסאות

=== המאכל הלאומי בקפריסין היוונית הוא [[גבינה|גבינת]] ה[[חלומי]]. גבינה זו, אשר מופקת מערבוב [[חלב]] [[כבש]]ים ו[[עז]]ים, מוגשת במסעדות קפריסאיות רבות. הגבינה מוגשת קלויה על ה[[גריל]], כ[[מנה ראשונה]] בצמוד ל[[סלט יווני]] (ירקות חתוכים גס ב[[שמן זית]] עם תבלינים ו[[גבינת פטה]]). שאר המטבח הוא [[המטבח היווני|יווני]] בעיקרו, ומורכב מ[[סופלאקי]] (או סובלאקי), [[מוסאקה]], ו[[תבשיל קדרה|תבשילי קדרה]]. ה[[קינוח]] המסורתי הוא [[פירות מסוכרים]]. כמו כן, מקובל לסיים את הארוחה בשתיית "[[קפה]] קפריסאי"; קפה זה זהה למעשה ל[[קפה טורקי]] והוא מוגש בכוסות קטנות שנותנות אווירה קפריסאית. וע9וטכעוה9וטכהטןהן ===