אנג'רה – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה |
אין תקציר עריכה |
||
שורה 3:
{{כתב חבשי}}
'''אנג'רה''' (ב[[אמהרית]]: '''እንጀራ''', ב[[תיגרינית]]: '''ጣይታ''', "טייתה") היא לחם שטוח, עגול וגדול העשוי מ[[בן-חילף טף|טף]] שהותסס, טעמה חמצמץ ומרקמה ספוגי (מזכירה במרקמה את לחם [[לחוח|הלחוח]]). האנג'רה נפוצה בקרב העמים ה[[חבשים]]
ומהווה חלק חשוב במטבח
==חומרים==
|